Inspirert av
Moseplassen, så ble frøene til Månedsjordbær (
Fragaria vesca Alpine Strawberry) sådd for et par minutter siden. Da gjelder det å ha såjorda klar. Det ble byttefrø av sorten ‘Rügen’, og jeg gleder meg til å se om det kan bli en liten avling jordbær på terassen i sommer. Det ble jordbær fra butikken idag, noe som kan minne om jordbærsmak, men laaaangt unna smaken av jordbær.
Det er mange spennende innholdsstoffer i jordbær, og mange studier viser at disse kan ha gunstige helseeffekter. Og frøene er ikke frø, men små nøtter. Og mye av de sunne stoffene (naturlige antioksidanter) sitter nettopp i disse nøttene. Dette er kjempespennende å få lov til å jobbe med i hverdagen min – hele året rundt!
